れっどらいん厨房は全て手作りにこだわっています
食材においても、地産地消に力を入れて、津産・三重県産を主に使用しています。
生産者の方々も1つ1つにこだわりを持って、手間ひまかけている方ばかりです。
れっどらいん厨房はたくさんの生産者の方々に支えられてます。
刀根菓子館 | ||
フランスを中心に現地で修行したヨーロッパ伝統のお菓子。手作りでしか出せない味があります。 三代目は渡り本場のフランス・スイス・ドイツ菓子を学び、本場で培った技術と味は徹底して当店パティシエに受け継がれ、更なる味と技術の向上に努めています。 |
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住所 | 三重県津市本町26-20 | |
電話 | 0120-26-4343 | |
URL | http://www.tonekashikan.co.jp/ |
平治煎餅 大門本店 | ||
昭和三年以来、天皇、皇后両陛下にお買い上げをいただいた名菓、平治煎餅。 昔から謡曲「阿漕」等で有名な阿漕平治の考子物語に登場する、平治の忘れた傘を模って作られた三重を代表するお菓子です。 |
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住所 | 三重県津市大門20-15 | |
電話 | 059-225-3212 | |
URL | http://www.heijisenbei.com/ |
株式会社 富士珈琲 | ||
もっと美味しいのために/For Rich Flavor 地域で唯一の珈琲メーカーとして、豆の鮮度、味わい、焙煎法にこだわり、妥協の無い珈琲を届けることに、私たちは喜びを感じています。 人生の美味しいひとときを、富士珈琲とともに。お楽しみください。 |
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住所 | 三重県津市藤方1574-5 | |
電話 | 059-225-0753 | |
URL | http://www.fuji-coffee.co.jp/ |
株式会社 鳥鹿養鶏園 | ||
皆様の安全と安心、そして真の健康づくりにお役に立とうと当社では百十余年「より最高のタマゴ作り」にこだわって参りました。 「たかがタマゴ、されどタマゴ」を是非ご実感下さい。 |
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住所 | 三重県津市芸濃町椋本3528-1 | |
電話 | 0120-65-5111 | |
URL | http://www.torishika-pieegg.com/ |
株式会社 辻岡醸造 | ||
創業以来250年、こだわりの美味しい味噌、醤油を求めて醸造しております。 材料の大豆は三重県産の“フクユタカ大豆”を主に使用し、塩はミネラルを多く含む“天然塩”を使用し、昔から伝わる伝統的な手法を継承し、自然な味を造ることに専念しています。 |
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住所 | 三重県津市戸木町2022 | |
電話 | 059-255-2201 | |
URL | http://www.tsujiokajozo.jp/ |